蔬菜加工企業很重要的一點是要保證產品對市場做出快速反應，需要企業對當前蔬菜市場價格信息、最新蔬菜品種信息等進行及時的匯總和靈活的傳遞。這要求企業各職能部門能夠做出快速的反…

如果你是一個聰明的養生者，就應該懂得如何搭配食物、均衡營養。早在《黃帝內經·素問》中就提出了“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食調…

一、熱風干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法：原料挑選：選擇具有豐富肉質的蔬菜品種，脫水前應嚴格選優去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應挑出，除…

脫水蔬菜又稱復水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調…

在我公司供應了健康營養行業：營養棒行業，傳統豆腐行業，火鍋面條后，經老客戶的介紹，目前我公司與國內規模較大的年糕行業也已展開了合作。年糕行業所用配料，主要涉及紫薯粉、南瓜粉…